Glutamat monosodic
60 MDL
Cantitate
Disponibilitate:În stoc
Glutamat de sodiu — un aditiv alimentar care intensifică gustul și aroma produselor prin amplificarea umami — al cincilea gust. Este utilizat în bucătărie pentru îmbunătățirea gustului supelor, sosurilor, preparatelor din carne și legume. Are o solubilitate ridicată, gust neutru, se dozează ușor și acționează rapid.
| Termen de valabilitate | 1095 zile |
| Condiții de păstrare | Într-un loc uscat, ferit de umiditate și de lumina directă a soarelui |
| Producător / Țara | China |
| Tip de produs | Aditiv alimentar |
| Aplicare | Mâncăruri calde / Ciorbe / Sosuri / Mâncăruri cu carne și legume |
| Format de ambalaj | Pachet |
| Masa netă / Masa brută | 500 gr |
| Formă | Praf |
